そうだよ、今日もカレーだよ！

とりあえず、今日もカレーを作って食べました。
隠し味には、にんにくすりおろし。
まんまと成功。

お肉は、豚のロース薄切りで十分旨い。
やっぱりカレーは、どれだけ手間をかけたかで返ってくる食べ物だねえ。
そろそろカレールーを使わないでスパイシーな純手作りに挑みたいが、
ちょっとハードル高いか。